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牛ハツのローストビーフ
希少部位の牛ハツを低温でじっくりと焼き上げました。バルサミコ酢でどうぞ。
自家製タルタル！チキン南蛮
自家製のタルタルソースをたっぷりとかけた大人気のチキン南蛮です。
本場大阪から取り寄せた特製ソースが決め手！！！
当店専用に串カツの本場大阪から取り寄せた特製ソースと熱々の衣がベストマッチ！！
アツアツのうちにお召し上がりください！！
大阪仕込みの特製ソースと自家製の衣が自慢のちゃい九炉の串揚げ。串揚げによく合うおかわりできる千切りキャベツと一緒にどうぞ。
コース料理
たこ焼きパーティーコース（2時間飲み放題付き）
飲み放題は＋500円で2.5時間に延長できます！
3,000円（税込）
・枝豆
・和風サラダ
・お刺身2種盛り合わせ
・国産牛ハツのローストビーフ
・ネギージョ バケット付
・自家製タルタルチキン南蛮
・大人気！お店でタコパ（お1人様10個程度）
・旨ダレ塩焼きそば
シビ辛キムチ鍋コース（2.5時間飲み放題付き）
4,000円（税込）
・枝豆
・彩り野菜のバーニャカウダ
・お刺身3種盛り合わせ
・国産牛ハツのローストビーフ
・トリュフ風味のフライドポテト
・自家製タルタルチキン南蛮
・シビ辛キムチ鍋
・鍋の〆
・プチスイーツ
国産牛もつ鍋コース（3時間飲み放題付き）
5,000円（税込）
・枝豆
・彩り野菜のバーニャカウダ
・金華サバ燻製生ハムのカルパッチョ
・牛ハツのローストビーフ
・手羽先の唐揚げ
・串カツ3種盛り合わせ
・フォアグラ大根ステーキ
・国産牛もつ鍋
・鍋の〆
・プチスイーツ
料理メニュー
※税抜価格になります。
| お店で焼いて、みんなでワイワイたこ焼きパーティー！ 1セット（20個） | 700円 |
自分たちで作るタコ焼き☆
みんなでワイワイ楽しんじゃいましょう♪
| 生地おかわり | 200円 |
|
具材おかわり （タコ・紅生姜・ネギ・ソース・マヨネーズ） |
300円 |
トッピング各種 98円
ニラ、キムチ、チーズ、ウィンナー、桜えび、揚げ玉、タルタル、ネギ塩、おろしポン酢、明太マヨなど
おすすめトッピング！
・セット、揚げ玉+京風だし
・生地、ウィンナー、チーズ+テリマヨ
名物！串揚げ
本場大阪から取り寄せた特製ソースが決め手！！
当店専用に串カツの本場大阪から取り寄せた特製ソースと熱々の衣がベストマッチ！！
アツアツのうちにお召し上がりください！！
大阪仕込みの特製ソースと自家製の衣が自慢のちゃい九炉の串揚げ。
串揚げによく合う千切りキャベツはおかわりできます。
| 串揚げ盛り合わせ おすすめ5本 |
580円 |
| レンコン | 98円 |
| 玉ネギ | 98円 |
| うずら | 98円 |
| ししとう | 128円 |
| 大海老 | 230円 |
串揚げ各種
| エリンギ | 128円 |
| ナス | 128円 |
| 鶏だんご | 128円 |
| 豚カツ | 158円 |
| 紅生姜 | 158円 |
| チョコバナナ | 158円 |
| からし蓮根 | 180円 |
| 牛ハツ | 180円 |
| アスパラ | 198円 |
1本 98円～
国産牛モツ鍋
※もつの旨味を100％引き出すため、ご注文いただいてからの調理致します。
少々お時間を頂戴しますので、ご来店後すぐのご注文をお勧めします。
値段は1人前、ご注文は2人前から承ります。
| ちゃい九炉 秘伝ダシ 限定もつ鍋 | 980円 |
当店の圧倒的リピート率NO1！！
ぷりぷりジューシーな
新鮮国産ホルモン（牛もつ）と
旨味が溶け出した最後の一滴まで飲み干せるスープはシンプルにうまい！
是非一度お楽しみくださいませ。
追加メニュー
| 追加具材 〆のちゃんぽん麺 雑炊セット |
各 150円～ |
ちゃい九炉青山の新商品
|
酢モツ！ コリコリのガツをポン酢でさっぱりとにんにくとからし、病みつきになります！ |
350円 |
|
ポークチョップ 骨付きの豚肉をハチミツとマスタードで柔らかくなるまで漬け込んであります。がっつりにもワインにもぴったり！ |
880円 |
店長のおすすめ
安くて旨い自慢の逸品。
|
レバテキ！！ 新鮮な国産レバーをサッと炙って塩ダレとごま油で。 レバーが苦手な人もきっと食べれると思います。 |
390円 |
揚げもの
| 自家製チキン南蛮 | 490円 |
|
トリュフ風味のフライドポテト ベーシックなポテトもピッチャーフライドポテトもあります。 |
490円 |
ちゃい九炉青山の新定番
|
手羽先せんぱい 大ぶりの国産鶏の手羽先を甘辛い自家製ダレにジュワっとくぐらせて熱々でお出しします。5本だとお得に490円！ |
120円 |
|
ささみのなめろう 半生に茹でた国産鶏ささみをなめろうにしました。 |
490円 |
|
本サーモン刺 銀王ブランドの銀鮭です。マツコさんも絶賛してました～ |
580円 |
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やわらか茹で牛タン さっぱりとした塩味に仕上げてます。やわらかく煮込んでますが旨味が逃げてないギリギリの仕上がりになってます！ |
350円 |
|
いぶりがっこクリームチーズ 女子の定番！ワインにも合います！ |
350円 |
ご飯もの
|
海鮮塩焼きそば 普通のソース焼きそばもできます！ |
580円 |
|
土鍋チゲ味噌ラーメン 土鍋でぐっつぐつの状態で提供致します。ピリ辛スープが溶き卵の甘味でまろやかになります。 |
580円 |
一品もの
| 冷奴 | 250円 |
| 枝豆 | 290円 |
|
たたきキュウリ 特製ダレが決めて。 |
290円 |
| 燻製ポテトサラダ | 380円 |
| 本日の浅漬け | 290円 |
| とろ鮭の塩こうじ漬け | 390円 |
ドリンクメニュー
※税抜価格になります。
ハイボール各種
| コーラハイボール ジンジャーハイボール 超爽快ハイボール グレフルハイボール 琉球ハイボール |
各430円 |
|
ジムビームハイボール メガジョッキでも380円！ |
290円 |
|
角ハイボール 出た目で変わるサイコロ角ハイあります！ |
450円 |
| メーカーズマークハイボール | 500円 |
ビール
| 神泡生ビール ザ・プレミアム・モルツ | 490円 |
| モルツ・ザ・ドラフト（大瓶） | 580円 |
| ノンアルコールビール SUNTORY オールフリー | 350円 |
| メーカーズマークハイボール | 500円 |
ホッピー
| ホッピーセット 白・黒 | 450円 |
| モホッピー 追加 外（瓶のみ） | 298円 |
| ホッピー 追加 焼酎（中） | 200円 |
ボトルセット各種
| アイス ミネラル 炭酸水 梅干し カットレモン 梅干し 緑茶 ウーロン茶 |
各200円 |
サワー
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こだわり酒場のレモンサワー大人気 キンキンに冷えたこだわり酒場のレモンサワー専用グラスで。甘くないのがいい。 |
390円 |
|
ウーロンハイ ジャスミンハイ 緑茶ハイ モリンガハイ |
各390円 |
|
グレープフルーツサワー カルピスサワー 超爽快ライムサワー ちゃい九炉ラムネサワー |
各390円 |
|
トマトサワー 梅干しサワー |
各490円 |
|
大人のクリームソーダオリジナル ノンアルコールもできます♪ |
550円 |
日本酒
|
京都伏見玉乃光 ・純米吟醸 旨辛（グラス） ・純米大吟醸 酒鵬（グラス） |
各 480円～680円 |
麦焼酎
村正
長崎県・減圧蒸留で仕上げた切れ味は正に名刀村正の如し
| グラス | 490円 |
| ボトル720ml | 2,480円 |
大隅
リーズナブルなのに大容量！
| グラス | 450円 |
| ボトル900ml | 2,380円 |
米焼酎
白岳しろ
熊本県・ほんのりと甘い風味が伝わる淡麗な飲み口
| グラス | 490円 |
| ボトル720ml | 2,480円 |
しそ焼酎
鍛高譚
北海道旭川・しその香りがほのかに香る上品な味わいです
| グラス | 480円 |
泡盛
久米仙
沖縄県・泡盛出荷数で常に一位なのには訳があります
| グラス | 580円 |
芋焼酎
黒霧島
宮崎県・トロリとした甘みとすっきりした後味
| グラス | 480円 |
| ボトル720ml | 2,500円 |
大隅
リーズナブルなのに大容量！
| グラス | 450円 |
| ボトル900ml | 2,380円 |
加江田
宮崎県・明治四二年の蔵元自信作
紫優芋使用
| グラス | 580円 |
赤兎馬
鹿児島県・名馬の如く至高の逸品でごわす
| グラス | 580円 |
カクテル
| カシスソーダ カシスウーロン カシスオレンジ カシスジャスミンピーチフィズ ファジーネーブル ピーチウーロン ジンバック ジンライム オレンジブロッサム |
各480円 |
ワイン
|
グラスワイン（赤・白） 赤はカルロロッシ、白はロスカロス |
390円 |
| おすすめボトル全種！ | 2,000円～ |
ソフトドリンク各種
| ウーロン茶 緑茶 ジャスミン茶 モリンガ茶/カルピス カルピスソーダ コーラ ジンジャーエール ラムネ オレンジジュース |
各290円 |